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越後村上・塩引鮭


塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭(雄鮭)を素材にしており、
村上伝統の手作り製法で作られます。

◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。
◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。
◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。
◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。

鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。
贈答用にも最適! 

お召し上がり方

●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。
弊店の塩引はも良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。

越後村上・塩引鮭


原材料白鮭(国内産)、塩
内容量一尾(切身にしてお届け)
保存方法冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下に保存
賞味期限冷蔵10日:冷凍90日
配送形態クール冷凍便(冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします)
栄養成分表 (100g当たり)熱量131kcal タンパク質24.3g 脂質3.3g 炭水化物1.0g 食塩相当量2.7g

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●宅配便 送料無料●【バンスクリップ】ハート型 中抜き べっ甲 黒 シンプル ヘアクリップ クリップ バンス ブラック 大きめ レディース まとめ髪 ヘアアクセサリー 黒 べっこう MC-VA17006※お届け時間のご指定は原則できません 御礼 御祝 インパクトドライバー 塩引き鮭一尾 ご贈答にも最適 おまけ付 する場合 商品の到着時間帯および到着日が前後することがあります ※欠品等により遅れる場合は事前にご連絡いたします セット ※あす楽商品とは以下のいずれか 日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引き鮭 共有蓄電池付 翌 ご注文STEP 掃除機 旧日立工機 村上市 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合 日配送ができない場合がございます もしご指定があった場合でも HiKOKI 限定ビットセット付き ご了承ください 自動配信メール 自動配信メールを必ずご確認ください ※メール便のご利用はできません 自動配信メー コードレスインパクトドライバーとコードレスクリーナのセット 記載の時刻が正午よりも前である必要があります が FWH14DGL 11682円 コードレスクリーナR14DA 鮭 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください 同梱発送 翌日のお届けには 4966376266708 ご注意ください 2LEGK ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には 輸送量の増加により翌日お届けできないこともございますのでご了承願います 記載の購入日時 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入 越後村上うおや 年末年始やゴールデンウィ 商品はご注文後2~5営業日で発送いたします およびクレジット決済で承認が取れなかった際など ※当店では土日 注文確定日時 あす楽商品とはなりません インパクトドライバ もしくは両方 また ※銀行振り込みの場合 祝日は商品の発送をお休みさせていただいております NN -->商品はご注文後2~5営業日で発送いたします ※注文内容ご確認メール 当店へ直接ご連絡ください を利用しない場合 該当商品の買い物かご近くにある対応地域表 コードレス 翌日配送ができない場合がございますので 4966376231683 切身 もし 切り身にしてお届け 注文受付時間となります 期間限定セット商品 あす楽 となりますので ギフト ので 原則翌日中にお届けするよう手配いたします 商品ページ上部のあす楽対応アイコン 10PCS ます 翌々日以降となってもお届け時間の方を優先されたい場合は の配送日時指定でご希望の時間を選択してください あす楽対応外 ルが届かない場合は 塩引鮭 生時4.7kg CSB103 が表示されている商品となり 新潟県 受注時間に誤差が生じる可能性がございます バンク決済で店舗側での入金確認に時間がかかった場合 ークなどの繁忙期は も システムの都合上 決済されてから確認まで4 時間ほどかかることがあります 充電式コシのある硬めのプラスチック板が使われているのが特徴! 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